为何值得被记住胡差(冲绳市)是全日本最不像日本的地方——战后美军与冲绳在这里生生长在了一起,长出一种独有的「什锦(什锦)文化」:为了活下去而接纳美国文化,又倔强守住琉球本色,两者混成一街的招牌、音乐、气味。