为何值得被记住
能说出「我们在东京办了这场晚宴」，而这个东京却是漂在黑潮上的亚热带孤岛——这就是这处会场的妙处。八丈岛行政上确实是东京都，却在本土以南约 290 公里，从羽田飞过来约 55 分钟，或者搭夜行的大型客船渡海，是「东京的绝海之岛」。对参加者来说，「东京」这两个字的意思会被从根上翻新一遍。
神凑（底土）港的旅客候船厅，是立在岛之门户上的一处现代空间。大开的窗外，是透亮的蓝海，和岛的象征八丈富士（西山）平缓的棱线。白天，这里是船与人往来的实用港口；入夜灯光调暗，潮味与浪声成了背景，它换上另一副表情，变成有诗意的酒会场地——把大自然本身当舞台装置的夜宴，城里的宴会厅给不了。
本质在于「难以抵达本身就是价值」。不是谁都能来，被邀请的人才有被挑中的实感。再把黑潮的海产、岛上的烧酎、岛呗这些八丈独有的文化组进来，就能设计出一场配得上奖励旅游顶点的「远离本土、置身大自然的一夜」。