和菓子いっしょ(宮﨑泰江)

宫崎泰江是和菓子职人出身，做过 UCHU wagashi 新品牌、甘党茶屋京梅园、樋口清荣门、わらび商店的和菓子配方开发；同时是制菓卫生士，以及茶道里千家的准教授。