为何值得被记住
日本是世界五大威士忌产地之一，而宫城峡蒸溜所在其中格外特别：它同时酿造麦芽（malt）与谷物（grain）两种威士忌——后者用一台稀有的Coffey连续式蒸馏机酿成，这种老式工艺如今全球罕见，却留住了谷物特有的甜与奶油般的圆润。创办人竹鹤政孝当年正是被这片被溪谷与清流环抱的土地打动，才在此建厂。
对客人而言，这是一场在产地读懂一杯酒的旅程。免费导览带你走过Kiln塔（麦芽干燥楼）、蒸馏栋与红砖贮藏库，看麦芽如何一步步成为原酒；终点是品鉴，最多约三十人，在酒香里品尝Nikka的作品——Nikka在World Whiskies Awards上屡获国际殊荣，是日本威士忌世界声誉的代表之一。溪谷、红砖、蒸馏的热气与杯中的琥珀，层层递进。
客人在世界级产地亲眼看酒的诞生、在红砖库房间品鉴日本威士忌，一次团体活动就此变成一堂有格调、有知识、也有微醺愉悦的产地课。对奖励旅游与重视品味的MICE团体，这份从工艺到杯中的完整叙事，正是最能提升行程质感的部分。