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FUNATSURU 鲋鹤 鸭川
场地 · 历史建筑(料亭) · 京都

FUNATSURU 鲋鹤 鸭川

FUNATSURU 鮒鶴 鴨川
出处 www.funatsuru.com
为何值得被记住

在鸭川西岸,一座木造五层的楼阁已经临水而立了一百四十年。它是国之登录有形文化财,被国家认定、须原样守护的真身,不是仿古复制。当年京都的名流在这里凭栏看水;今天客人推门而入,踩着同一副木楼梯登上顶层,望出去仍是同一条鸭川、同一片东山天际线。

整栋可以买断。当晚,这座百四十年的文化财只属于客人一行:没有邻桌,没有陌生人的目光,一整栋会呼吸的历史成为专属舞台。端上桌的不是怀石,是以京都风土重新诠释的法餐——百年木构的和之骨架里,盛着刀叉与酱汁。京都的场配法餐的舌,这份错位,正是为见惯了标准米其林的国际 VIP 准备的意外。

今晚,一栋受国家守护的百年楼阁,连同它面向鸭川的全部景色,只为你们这一桌而存在。品牌与企业招待要的专属感、可被记录与发布的场面,这一晚都拿得到。